Elle tek tek seçilerek toplanan kapari tomurcuklarından geleneksel yöntemlerle el yapımı olarak üretilmiştir. Tomurcuk Kapari Turşusu ürünümüzde; su, kaya tuzu ve sirke dışında hiçbir koruyucu ve katkı maddesi kullanılmamıştır.
Kaparinin en çok tüketilen ve tercih edilen hali olan turşusunu sizlere; gıdalar için özel üretilmiş 5 lt.lik pet kavanozlarda sunuyoruz.
Kapari, Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde yetişen ekonomik değeri yüksek bir bitkidir.
Turşu, kavanoz kapağı sıkı sıkıya kapalı olarak hava almayacak şekilde doğrudan güneş ışığı almayan, serin bir yerde saklanmalıdır.
İçeriğindeki yüksek iyot ve zengin C vitaminiyle sağlıklı bir besin kaynağıdır. Kaparinin sağlık açısından faydalarına dair ayrıntılı bilgiye blog yazılarımızdan ulaşabilirsiniz.
Kaparinin sağlık açısında nasıl kullanılacağı doktorunuzun ve diyetisyeninizin önerisine göre belirlenmelidir.
Kapari turşusunun özellikle balık ve diğer deniz ürünleri ile birlikte tüketilmesi tavsiye edilir. Turşusu sade halde servis edilebileceği gibi soğan ve tereyağında sotelenerek de servis edilebilir. Salata olarak tüketilebileceği gibi meze olarak da tüketebilirsiniz.
Daha fazlası sizin hayal gücünüze ve damak zevkinize kalmış. Farklı "Enfes Tarifleri"mizi bizi sosyal medyada takip ederek alabilirsiniz. Sizler de kendi tarif ve kullanımlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın lütfen.