Toroslar ile Akdeniz'in buluştuğu Göksu Nehri deltasında yer alan bereketli Silifke ovasında binbir emekle yetiştirilen yerli susam, susamları, size çiğ olarak hiçbir işlem görmeden sunuyoruz.
   Sezon ürününü sizlere; 500 gr.lık sağlıklı ve doğa dostu pencereli kraft doypack paketlerde gönderiyoruz.
   Susam (Sesamum Inducum) içerisinde Omega 6 - Omega 9 doymamış yağ asitlerini barındırır. Aynı zamanda E, A ve B kompleks vitaminleri, bakır, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve çinko içerir. Takviye olarak kullanılabilecek susam yağının sağlığımız için ciltten saçlara, tırnaklara, kalp sağlığına, kolesterole, diyabete ve hatta mideye kadar birçok faydası olduğu bilinmektedir. Susam yağının sağlık açısından faydalarına dair ve kullanımıyla ilgili ayrıntılı bilgiye blog yazılarımızdan ulaşabilirsiniz.
            Susam yağının sağlık açısında nasıl kullanılacağı doktorunuzun ve diyetisyeninizin önerisine göre belirlenmelidir.
   Silifke bölgesinde küncü de denilen susamları, kavurarak ya da çiğ olarak; salatalarda, çeşitli kek, kurabiye, pasta vb. yanında hamur işlerinizde kullanılabilirsiniz. Susamdan tahin yapabileceğiniz gibi yemeklik sıvı yağ da elde edebilirsiniz. Daha fazlası sizin hayal gücünüze ve damak zevkinize kalmış. Farklı "Enfes Tarifleri"mizi bizi sosyal medyada takip ederek alabilirsiniz. Sizler de kendi tarif ve kullanımlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın lütfen.