Toroslarla Akdeniz'in buluştuğu Göksu Deltası'nda yer alan bereketli Silifke Ovası'nda yetiştirilen avokado meyvelerini, dalından toplandığı haliyle hiçbir işlem görmeden ambalajlayarak en hızlı şekilde kapınıza getiriyoruz.
Ana vatanı Meksika ve Orta Amerika olan avokado Akdeniz bölgesinde yoğun olarak yetiştirilmektedir.
Mevsimi ve hasat durumuna göre avakadolarımız; Fuerte, Hass, Bacon veya Zutano cinsi olabilir. Özel bir tercihiniz varsa sipariş öncesinde bizimle iletişime geçmenizi rica ederiz. Avokadolarımızı sizlere gıdaya uygun ve doğa dostu mukavva kolilerde ve kraft kağıt korumasında sunuyoruz. Koli içinde cins ve büyüklüklerine göre 12-18 adet, 3 kg. (+/- 30 gr) avokadoyu kapınıza getiriyoruz.
Tropikal bir tat olan avokadolarımızı çok seveceksiniz.
Dalından toplandığı haliyle size ulaştırdığımız avokadoların tüketilmesi için bir süre oda sıcaklığında bekletilip yumuşatılması gerekir. Hızlıca yemeye hazır hale getirmek için muz veya yeşil elma ile birlikte kraft kese kağıt torbaının içine koyabilirsiniz. Avokadolarınızın olgunlaştığını anlamak için iki yol vardır. Birincisi; avucunuzun içine alıp parmaklarınızı kullanmadan, meyveyi nazikçe sıktığınızda yumuşaklığını hissetmeniz. İkincisi ise; meyveyi salladığınızda çekirdeğinin oynadığını hissetmenizdir. Olgunlaşmasını geciktirmek isterseniz de; meyvelerin birbirine değmeyecek şekilde kağıt, peçete vb. bir örtüye sarıp buzdolabında saklayabilirsiniz.
Diyet yapanların sıklıkla kullandığı lifli yapılı avokado potasyum bakımından oldukça zengin, aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendiren bir meyvedir. Sağlığımız için çok faydalı olduğu bilinmektedir. Sağlık açısından faydalarına dair ayrıntılı bilgiye blog yazımızdan ulaşabilirsiniz.
Avokado meyvesinin sağlık açısında nasıl kullanılacağı doktorunuzun ve diyetisyeninizin önerisine göre belirlenmelidir.
Damakta uzun süre iyi bir tat bırakan ve eşsiz rayihası ve rahatlatıcı özelliğiyle öne çıkan avokadolar, taze olarak tüketilebildiği gibi makarna, salatalara ve sandviçlere eklenebilir. Daha fazlası sizin hayal gücünüze ve damak zevkinize kalmış. Farklı "Enfes Tarifleri"mizi bizi sosyal medyada takip ederek alabilirsiniz. Sizler de kendi tarif ve kullanımlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın lütfen.